Το μενού σήμερα

Πράσινη σαλάτα με παρμεζάνα, ντοματίνια, παρμεζάνα και vinaigrette μπαλσάμικο

κολοκύθα, ginger, πράσινo μήλo, lemongrass, lime και κριτσίνι με θυμάρι και παλαιωμένη gouda

δενδρολίβανο, δάφνη, κάρδαμο και ξύσμα λεμονιού

Κιμάς σόγιας και μανιτάρια μαγειρεμένα με κίτρινο κάρυ και γάλα καρύδας. Συνοδεύεται με νουντλς σίτου

Λαχανόρυζο με ψητό σκόρδο και λάιμ

Ρεβίθια σιγομαγειρεμένα με κολοκύθι, καρότο κρεμμύδι και μυρωδικά

Με καρότο, πατάτα, σέλερι

Φιλέτο τσιπούρας με κους κους αρωματισμένο με ginger και πάπρικα, λιαστή ντομάτα, ντοματίνια και μυρωδικά

Με reggiano parmigiano

Αρωματισμένη με βασιλικό και τριμμένη παρμεζάνα

Ζυμαρικά orecchiette με μπακαλιάρο, φινόκιο, κολοκυθάκια και πάστα ελιάς

Μακαρονοσαλάτα με κρέμα λιαστής ντομάτας, μαγιονέζα, κοτόπουλο, ντοματίνι, αγγούρι τουρσί και μυρωδικά

Μπουκιές φιλέτου κοτόπουλου με κρεμμύδι, καρότα, σκόρδο και τζίντζερ. Σάλτσα με Ιαπωνικό curry, μέλι και σόγια. Συνοδεύεται με ρύζι basmati, αυγό και ντοματίνι

Ψητό στήθος κοτόπουλο με baby πατάτες, καρότο, κολοκύθι και μπρόκολο

κριθαράκι, σιγομαγειρεμένη γαλοπούλα, λαχανικά, μείγμα μυρωδικών και λιαστή ντομάτα

κοτόπουλο, γλυκοπατάτα, ψητό καλαμπόκι, bbq sauce με ανανά και πιπεριά scotsch bonnet

χοιρινό, ρύζι, μαύρα φασόλια, crisps planteins, κόλιανδρο, lime salsa

Λαζάνια με σάλτσα ντομάτας, αργό μαγειρεμένη μοσχαρίσια ουρά, μπεσαμέλ και παρμεζάνα

Παραδοσιακά μπιφτέκια με μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμύδι, μαϊντανό και πατάτες φούρνου

100γρ/μερίδα

τομάτα, βασιλικός, παρμεζάνα. (500γρ. ζυμαρικά-650γρ. σάλτσα). Διατηρούνται στο ψυγείο και καταναλώνονται έως και 36 ώρες από την παράδοση

μοσχάρι, χοιρινό, τομάτα, κρεμμύδι, καρότο, σέλερι, παρμεζάνα, κρέμα. (500γρ, ζυμαρικά-650γρ. σάλτσα). Διατηρούνται στο ψυγείο και καταναλώνονται έως και 36 ώρες από την παράδοση

Χειροποίητα ατομικά ψωμάκια. Λευκό, μαύρο και brioche (3 τεμάχια)

Κομμάτια λευκής, πικρής και σοκολάτας γάλακτος

Ωμοφαγικό 'snickers' με βρώμη, σιρόπι αγαύης, φυστικοβούτυρο, λάδι καρύδας, βασιλικούς χουρμάδες και φυστίκια

Με αμύγδαλα, φαγόπυρο, καρύδα, χουρμάδες, κάσιους και ηλιόσπορο

Κέικ μπανάνας με αλεύρι από φαγόπυρο, βρώμη, ρύζι και ζάχαρη καρύδας

Με καραμελωμένο φυστίκι Αιγίνης

Με αμύγδαλα, βασιλικούς χουρμάδες, κάσιους, αγαύη, ωμο κακάο, πορτοκάλι και λάδι καρύδας

Ωμοφαγική Τάρτα με κρέμα Κολοκύθας και μπαχαρικά: πεκάν, καρύδια, βασ. χουρμάδες, λάδι καρύδας, κολοκύθα, κανέλα, τζίντζερ

Χειροποίητα μπισκότα με ψημένα φυστίκια και φυστικοβούτυρο

Πουτίγκα chia με ρόφημα καρύδας, χειροποίητη γκρανόλα κανέλας-καρύδας και φυστικοβούτυρο

Ταρτάκια με κρέμα μπανάνας, αλμυρή καραμέλα, πραλίνα αμυγδάλου και γκανάζ λευκής σοκολάτας

500ml Bottle

Φυσικά αναψυκτικά από φρέσκο χυμό από το νησί της Ικαρίας. 330ml, Πορτοκαλάδα,Βυσσινάδα, Γκαζόζα

Μη παστεριωμένη, βιολογική, χωρίς συντηρητικά, με ζωντανά προβιοτικά και ένζυμα

330ml Bottle

Αναψυκτικά από φυσικό μεταλλικό νερό, 100% φυσικά συστατικά χωρίς χρωστικές και συντηρητικά

330ml Bottle